అభిప్రాయం -2022 హాస్యాన్ని కలిగి ఉంటే, అది తనలోనే ఉంచుకుంది.ఉక్రెయిన్‌లో యుద్ధం, రికార్డు స్థాయిలో అత్యంత తేమగా ఉండే శీతాకాలాలలో ఒకటి మరియు దాదాపు ప్రతిదానికీ పెరుగుతున్న ధర అనేక మంది కివీస్ సహనానికి ప్రయత్నించింది.

కానీ ఇది అంతా చెడ్డది కాదు: ప్లస్ వైపు, వెన్న చివరకు తిరిగి వచ్చింది.పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు అడ్డుపడే ధమనులతో దాని కనెక్షన్ కారణంగా ఒకసారి నో-గో కృతజ్ఞతలుగా పరిగణించబడింది, ఈ సంవత్సరం, క్రీమీ స్ప్రెడ్ అనుకూలంగా మారింది - ప్రధానంగా వెన్న బోర్డులకు ధన్యవాదాలు.

డెజర్ట్ బోర్డ్‌లు మరియు బ్రేక్‌ఫాస్ట్ బోర్డ్‌లకు సహజమైన వారసుడు, డైరీ వెర్షన్‌లో ఆహారోత్పత్తులు మెత్తబడిన వెన్నను చెక్క ఉపరితలాలపై స్మెర్ చేసి, ప్రోసియుటో నుండి తేనె వరకు ప్రతిదానితో రుచి చూసి, దానిని ఆకలి పుట్టించేదిగా పిలుస్తున్నారు.

కొందరు వెన్న బోర్డులు గజిబిజిగా, వ్యర్థమైనవి మరియు సూక్ష్మక్రిములకు పండినవిగా ఉన్నాయని విమర్శించారు, మరికొందరు తమ బోర్డుల నుండి జిడ్డైన మరకలను ఎలా తొలగించాలో ఆలోచిస్తున్నారు.కనీసం పాడి రైతులు సంతోషించారు.

2022లో వెలువడే ఇతర ఆహార ధోరణుల్లో ఫోరేజింగ్ (మళ్లీ), టె రియో ​​మావోరీ పేర్లతో చాక్లెట్ బార్‌లు మరియు దాని కొబ్బరి, బాదం, వోట్ మరియు బఠానీ బంధువులు, బంగాళాదుంప పాలు ఉన్నాయి.

కానీ పోకడలు, మనకు తెలిసినట్లుగా, చంచలమైన జంతువులు కావచ్చు, అంచనా వేయడం కష్టం మరియు నిర్వహించడం కూడా కష్టం.ఇంకా ఎక్కువగా ఆహారం మరియు పానీయాల రంగం విషయానికి వస్తే, వినియోగదారుల చంచలమైన అంగిలి, సరఫరా మరియు డిమాండ్ మరియు సోషల్ మీడియా క్రేజ్‌లు రుచులు మరియు వంటకాలు ఫ్యాషన్‌లో మరియు వెలుపల ముంచెత్తడాన్ని చూడవచ్చు.

కాబట్టి 2023లో మనం ఏమి తింటాము మరియు త్రాగాలి?

US సూపర్‌మార్కెట్ చైన్ హోల్ ఫుడ్స్ యొక్క ఇటీవలి నివేదిక ప్రకారం వచ్చే ఏడాది మేము యౌపాన్ (యువర్-పాన్) సరిగ్గా ఎలా ఉచ్చరించాలో నేర్చుకోవడమే కాకుండా, మేము దానిని కూడా సిప్ చేస్తాము.యూపాన్ బుష్ యొక్క ఆకుల నుండి తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన హెర్బల్ టీ, ఇది తెలిసిన ఏకైక స్థానిక ఉత్తర అమెరికా కెఫిన్ కలిగిన మొక్క, యౌపాన్ టీ తేలికపాటి, మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

సాంప్రదాయకంగా స్థానిక అమెరికన్లు యాపాన్ ఆకులను ఔషధ టీగా తయారు చేసి, వాంతిని ప్రేరేపించడానికి శుద్దీకరణ ఆచారాల కోసం దీనిని "బ్లాక్ డ్రింక్"గా తయారు చేస్తారని నివేదిక చూపించింది.స్పష్టంగా, 2023 వెర్షన్ అలా చేయదు: నిపుణులు యౌపాన్ టీ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉందని మరియు మెదడు పనితీరును ప్రోత్సహించడం, మంటను తగ్గించడం మరియు డయాబెటిస్ వంటి పరిస్థితుల నుండి రక్షణ వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

ఈ విషయాల గురించి తెలిసిన వ్యక్తులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పానీయాలు మరియు బార్ మెనూలలో, ముఖ్యంగా కొంబుచా మరియు కాక్‌టెయిల్‌లలో పాప్ అప్ అవుతుందని నమ్ముతారు.

ఆశ్చర్యానికి సిద్ధం: 2023 తేదీ సంవత్సరంగా కూడా అంచనా వేయబడింది.లేదా, నా ఇంట్లో తెలిసినట్లుగా, ముడుచుకున్న గోధుమ రంగు వస్తువులు స్కోన్‌లలోకి విసిరివేయబడతాయి లేదా ప్రేరణ తక్కువగా ఉన్నప్పుడు మరియు అతిథులు రాబోతున్నప్పుడు క్రీమ్ చీజ్‌తో నింపబడి ఉంటాయి.

• తేదీ చాక్లెట్ & ఆల్మండ్ టోర్టే
• మొత్తం ఆరెంజ్ మరియు డేట్ మఫిన్లు
• వేరుశెనగ వెన్న చాక్లెట్‌తో మెడ్‌జూల్ తేదీలు

కనీసం 50 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం రికార్డ్ చేయబడిన ప్రపంచంలోనే అత్యంత పురాతనమైన పండుగా పరిగణించబడుతున్నది, చివరిసారిగా వంటకాల హాట్ లిస్ట్‌లో తేదీలు ఉన్నాయని చెప్పడం సరైంది, క్లియోపాత్రా ఒక నిర్దిష్ట రోమన్ చక్రవర్తితో సరసాలాడుతోంది.

అయితే 2023లో ఖర్జూరం పెద్దగా పునరాగమనం చేస్తుందని, ప్రధానంగా చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా నిపుణులు భావిస్తున్నారు.తరచుగా "నేచర్స్ మిఠాయి"గా సూచించబడే ఖర్జూరాలు డీహైడ్రేట్ అయిన తర్వాత లేదా ఖర్జూరం సిరప్ లేదా పేస్ట్‌గా మారిన తర్వాత, పండ్ల రూపంలో గరిష్ట ప్రజాదరణను పొందుతాయని అంచనా వేయబడింది.అవి ప్రోటీన్ బార్‌లు, రాత్రిపూట ఓట్స్ మరియు కెచప్‌లో కూడా కనిపించే అవకాశం ఉంది.

అవకాడో నూనె పట్టుకుంటుంది

మరో పాతది కాని గూడీ వచ్చే ఏడాది సూపర్ మార్కెట్ ట్రాలీలలోకి ప్రవేశించడానికి చిట్కాగా ఉంది అవోకాడో ఆయిల్.వినయపూర్వకమైన ఆయిల్‌కి ఎల్లప్పుడూ అభిమానులు ఉంటారు: దాని బీటా కెరోటిన్‌ను ఆరాధించే ఆరోగ్య స్పృహ, చర్మానికి మాయిశ్చరైజర్‌గా మరియు చిరిగిన జుట్టును మచ్చిక చేసుకోవడానికి సౌందర్య అభిమానులు మరియు దాని తటస్థ రుచి మరియు అధిక స్మోక్ పాయింట్ టెంపుల్‌లో పూజించే వంటవారు.

కానీ 2023 ఏవో ఆయిల్ మయోన్నైస్ మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌ల నుండి బంగాళాదుంప చిప్స్ వరకు పెరుగుతున్న ఆహారాలలోకి ప్రవేశించే సంవత్సరం కావచ్చు.

మీరు ఇటీవల TikTok వైపు చూసినట్లయితే, డ్యాన్స్ చేసే కుక్కల మధ్య పాతిపెట్టి, మీ ముఖాన్ని ఆకృతి చేయడానికి 50 మార్గాలు ట్రాక్‌ను పొందుతున్న ఆహార ధోరణి.

'పల్ప్ విత్ పర్పస్' అనేది జ్యూస్ బార్ పేరు లాగా అనిపించవచ్చు, అయితే ఇది వాస్తవానికి 2023లో అత్యంత హాటెస్ట్ ఫుడ్ అండ్ పానీయాల ట్రెండ్‌లలో ఒకదానిని సూచిస్తుంది - బాదం మరియు పాలేతర ప్రత్యామ్నాయ పాలను తయారు చేసిన తర్వాత మిగిలిపోయిన గింజ మరియు ఓట్ గుజ్జును ఉపయోగించడం. వోట్ పాలు.

కష్టతరమైన ఆర్థిక పరిస్థితులకు ప్రతిస్పందనగా పిలవండి, ఆహారాన్ని టేబుల్‌పై ఉంచే కఠినమైన వాస్తవికతపై మాయాజాలం చిలకరించడం అవసరం, కానీ పొదుపు అనేది 2023 యొక్క సంచలనం కావచ్చు. మరియు మనకు ముందు తరాల మాదిరిగానే, రీసైకిల్ చేయడానికి మార్గాలను కనుగొనడం అంటే, తరచుగా వృధా అయ్యే ఆహారం యొక్క ఉపఉత్పత్తులతో సహా ప్రతిదాని నుండి ఎక్కువ-సైకిల్ మరియు స్క్వీజ్ చేయండి.

పల్ప్‌ను ఉద్దేశ్యంతో నమోదు చేయండి, ఇక్కడ తెలివైన టిక్‌టాక్ వినియోగదారులు పాలను తయారుచేసే పల్ప్ అవశేషాలను పిండి మరియు బేకింగ్ మిశ్రమాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా మారుస్తున్నారు.బేకింగ్ ట్రేలో గుజ్జును విస్తరించండి, కొన్ని గంటలపాటు డీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఓవెన్‌లో వేయండి మరియు బేకింగ్ చేయండి.

బహుశా చిప్స్ లేదా నూడుల్స్ రూపంలో వచ్చే ఏడాది మరిన్ని కెల్ప్ ఉత్పత్తులను చూడాలని ఆశిద్దాం.

ఎలాగైనా, ఇది విజయం ఎందుకంటే ఆల్గే పోషకమైనది మరియు బహుముఖమైనది మాత్రమే కాదు, పర్యావరణం గురించి శ్రద్ధ వహించే వారికి ఇది పెద్ద టిక్ కూడా: కెల్ప్ అనేది వాతావరణంలోని కార్బన్‌ను గ్రహించడంలో సహాయపడే ఆల్గే మరియు మంచినీరు లేదా అదనపు పోషకాలు అవసరం లేదు .

మరియు మీరు రోజుకు ఐదు-ప్లస్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎలా పొందాలనే దాని గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, 2023 దానిని కొంచెం సులభతరం చేస్తుంది.పాక క్రిస్టల్ బాల్‌ను త్వరితగతిన పరిశీలిస్తే, మొక్కల ఆధారిత పాస్తా టేకాఫ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉందని చూపిస్తుంది.

మీరు గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్ మరియు చిక్‌పీస్‌తో చేసిన పాస్తా గురించి విని ఉండవచ్చు, కానీ ఇప్పుడు నిపుణులు గుమ్మడికాయ నుండి నూడుల్స్, తాటి చెట్ల గుండె మరియు ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు ఉత్పత్తులను వడ్డించడంలో సహాయపడతాయని అంటున్నారు.బాన్ అపెటిట్.

*షారన్ స్టీఫెన్‌సన్ ఒక పేజీలో పదాలను ఆమె గుర్తుంచుకోగలిగే దానికంటే ఎక్కువసేపు అమర్చారు.ఆమె నార్త్ & సౌత్, కియా ఓరా మరియు NZ హౌస్ & గార్డెన్‌తో సహా అనేక న్యూజిలాండ్ ప్రచురణలకు వ్రాశారు.